Pero el otro día me sorprendió un dato que vi por casualidad
Así que sin quererlo este el el blog de la temporada , el de crecimiento mas rápido .. a ver si sigue creciendo y no se tuerce !
jueves, agosto 31, 2006
Crecimiento veloz
Nunca miro en los datos de otros blogs que me ofrece el dashboard, de WordPress donde tengo alojado este blog, Dibetes STOP , tras el abandono del dominio de Diabetes Monitor
Pero el otro día me sorprendió un dato que vi por casualidad
Así que sin quererlo este el el blog de la temporada , el de crecimiento mas rápido .. a ver si sigue creciendo y no se tuerce !
Pero el otro día me sorprendió un dato que vi por casualidad
Así que sin quererlo este el el blog de la temporada , el de crecimiento mas rápido .. a ver si sigue creciendo y no se tuerce !
Jardin laberinto .. de maiz
Los jardines laberinto son a los trabajos de paisajismo lo que la caligrafia esmerada a la escritura en pantalla
Hay ejemplos de jardines laberinto envidiables, aunque el material usado no sea de elevada calidad, como es este caso de un laberinto de maiz, con pasarela
Canela contra Diabetes, dulce curacion
La adición de 1,3 o 6 gramos de canela en la dieta de un diabético disminuye los niveles de glucemia al cabo de 40 días de tratamiento. Incluso después de 20 días los niveles son significativamente mas bajos en el grupo que tomaba 6 gramos diarios según nuevas pruebas hechas recientemente a un experimento ya probado En el mercado se encuentran tanto cápsulas de canela como canela con otros añadidos
Relacionado con :
- Canela contra Diabetes
- Contradicciones con la canela para diabeticos
- Plan alimentario para diabeticos
- Medicacion alternativa en diabetes
- Horchata en casa
- Cinnamon - Wikipedia, the free encyclopedia
Cinnamon Improves Glucose and Lipids [Imagen tomdada de Bitzi's photostream]
Technorati Tags: alimentacion, diabetes
Jardin laberinto circular
En este jardin laberinto, la materia prima, el boj, ya se empareja con la calidad y dificultad del laberinto, una obra de arte
Observese abajo a la derecha un recuadro con personas, para calibrar bien el tamaño del paisaje
Visitadas guiadas a los supermercados
Por Dr. Alan Flores
Esta idea, la cual se me hace muy buena , y se esta haciendo en Australia por parte de una nutriologa que trabaja con la Asociacion Australiana de Diabetes llamada Helen Taylor .
Cada dos meses junta a un grupo de personas con diabetes y les ofrece lo que se puede decir como una visitada guiada por el supermercado para ayudarles a escoger alimentos que son beneficiosos para ellos, ademas de ayudarles a descifrar las etiquetas de informacion nutricional.
Ademas que rompe los mitos de los alimentos que se anuncia como “sugar-free”, que la mayoria piensan que son sanos para todos.
Via Diabesidad: Visitas guiadas a los supermercados para la gente con diabetes:
Esta idea, la cual se me hace muy buena , y se esta haciendo en Australia por parte de una nutriologa que trabaja con la Asociacion Australiana de Diabetes llamada Helen Taylor .
Cada dos meses junta a un grupo de personas con diabetes y les ofrece lo que se puede decir como una visitada guiada por el supermercado para ayudarles a escoger alimentos que son beneficiosos para ellos, ademas de ayudarles a descifrar las etiquetas de informacion nutricional.
Ademas que rompe los mitos de los alimentos que se anuncia como “sugar-free”, que la mayoria piensan que son sanos para todos.
Via Diabesidad: Visitas guiadas a los supermercados para la gente con diabetes:miércoles, agosto 30, 2006
Diabetes tipo 2 y cáncer colorrectal
La diabetes tipo 2 se asocia a un riesgo incrementado de cáncer colorrectal, sobre todo en varones, según los resultados de un estudio aparecido en el “American Journal of Gastroenterology”.
Un equipo del Mayo Clinic College (Estados Unidos) evaluó datos del Rochester Epidemiology Proyecto, que reúne información médica de cerca de 86.000 personas. Analizaron la relación entre la diabetes tipo 2 –diagnosticada entre 1970 y 1994- y el posterior desarrollo de cáncer colorrectal hasta 1999. Del total de la muestra se registraron 1.975 casos de diabetes tipo 2 y 51 de cáncer colorrectal.
Los resultados muestran que la proporción de casos de este tipo de cáncer fue un 39% superior a lo esperado en este grupo de población. En el caso de los varones, ese porcentaje fue del 67%.
Los autores añaden que el riesgo es significativamente más alto en pacientes diabéticos fumadores o ex fumadores en el American Journal of Gastroenterology 2006;101:1872-1879
Noticias: Diabetes tipo 2 y riesgo de cáncer colorrectal:martes, agosto 29, 2006
Jardin laberinto .. de maiz
Los jardines laberinto son a los trabajos de paisajismo lo que la caligrafia esmerada a la escritura en pantalla
Hay ejemplos de jardines laberinto envidiables, aunque el material usado no sea de elevada calidad, como es este caso de un laberinto de maiz, con pasarela
Ya hay mas obesos que hambrientos !
La población mundial supera en obesos a los millones de hambrientosSi por un lado es síntoma de mejora social también es revelador de un increíble desequilibrio y una injusticia de dimensiones cósmicas
A esta caterva de obesos grasientos, se ha añadido ahora los países tercermundistas que en cuanto superan sus dificultades mínimas su población pasa de alimentación vegetal a sobredosis de grasas , hidratos de carbon y azucares, que les convierten en gordos del primer mundo en pocos años . Lamentablemente !
La población mundial con sobrepeso y obesidad
Steffanmacmillan
A visual chronicle of my weight
Technorati Tags: alimentacion, diabetes
domingo, agosto 27, 2006
Pimientos para diabeticos pero no del Corte Ingles
La recomendación de comer Pimientos de Padrón por ser chiles, que hice en un post anterior, solo puedo aplicarlo por lo tanto a los auténticos pimientos, no a los que fraudulentamente vende el Corte Ingles , a esos jamas se le puede aplicar los beneficios para los diabéticosTratare de descubrir las redes de distribución de este tipo de pimientos y en que establecimientos se venden los auténticos . De momento sabemos que los del Corte Ingles , no lo son
Festa do Pemento de HerbonTechnorati Tags: alimentacion, diabetes, galicia, Padron
Pimientos de Padron, falsos , malisimos y supercaros
Pimientos Falsos, Picantes, Insipidos , o sea, un FRAUDE TOTAL al cliente Las cadenas de alimentacion y especialmente el Corte Ingles , que ha presumido siempre de un nivel de calidad (que justificaba implicitamente sus sobreprecios ) les importa poco engañar en descaradamente al publico
Un ejemplo es este paquete de Pimientos Padron , observese el truco infantil de comerse la ' d e' para evitar ser acusados de engañar al publico suyo al que consideran un pardillo por lo que se ve
Pero el timo va mas alla, los presuntos pimientos de Herbon, mas conocidos por Pimientos de Padron, son de procedencia falsa, son envasados por una empresa de Toledo
Podriamos pensar que igualmente proceden de Galicia, pero he hablado con la gerencia de la empresa , concretamente Reypama (Revestimentos y Pavimentos de Madrid) que tienen su ubicacion en Toledo, y les he ofrecido la cosecha de un supuesto cultivador de Ciudad Real , que han aceptado encantados
No importaria mucho la procedencia si los pimientos que vende el Corte Ingles bajo esa etiqueta se pareciesen algo a los de Herbon
Primero pican una barbaridad , los originales de Herbon y alrededores (Confurco, Morono, Altamira, Grovas, Pontecesures, Matanza .. )han sido cuidadosamente domesticados consiguiendo que pique apenas uno de cada diez. En eso reside la gracia
Cuidado selectivo , regado continuo a pie, arrancado diario a mano, seleccion de tierras de ph bajo para que no piquen .. todo esto no vale nada para el Corte Ingles , prefiere la mediocridad, la estafa , la falsedad si procede de un envasador que la autenticidad de los productores autenticos
Al menos la mierda tiene que parecerse al original, cosa que aqui no sucede. No solo pican, es que no se parecen nada a los originales una vez fritos. blanquean sospechosamente, y ... no saben a nada
Si, lo mas triste es que aparte de picar, son insipidos
Lo que asombra es que el Corte Ingles mantenga clientes con este tipo de fraude, supongo que por que por una miseria asi , los clientes prefieren pasar del tema y ni reclamar .. como lo vas a hacer si ya los has freido ! ..
En fin, los Pimientos Padron, del Corte Ingles , son un total fraude
Technorati Tags: alimentacion, diabetes, galicia, Padron
jueves, agosto 24, 2006
Laberinto de meandros
peor a veces jardines simples, con materiales basicos, y un diseño de meandros enloquecedores pueden ser uno de los mas brillantes atractivos de una comarca como es este caso
Laberinto de meandros
peor a veces jardines simples, con materiales basicos, y un diseño de meandros enloquecedores pueden ser uno de los mas brillantes atractivos de una comarca como es este caso
Crecimiento veloz
Nunca miro en los datos de otros blogs que me ofrece el dashboard, de WordPress donde tengo alojado este blog, Dibetes STOP , tras el abandono del dominio de Diabetes Monitor
Pero el otro día me sorprendió un dato que vi por casualidad
Así que sin quererlo este el el blog de la temporada , el de crecimiento mas rápido .. a ver si sigue creciendo y no se tuerce !
Pero el otro día me sorprendió un dato que vi por casualidad
Así que sin quererlo este el el blog de la temporada , el de crecimiento mas rápido .. a ver si sigue creciendo y no se tuerce !
Horchata en casa
En resumen, la horchata es una magnifica bebida para diabeticos siempre que no lleve azucar añadido
Y si bien el producto es diabeticamente amigable, en cambio su fabricacion es francamente diabeticamente agresiva
Basicamente la fabricacion usa el mismo peso de azucar que el de chufas, las semilla de las que se hace, junto con canela y piel de limon
Pero su fabricacion casera es muy sencilla, mucho mas que hacer una pizza, por ejemplo
Remojar semillas, triturarlas en la batidora, exprimir la harina en una tela ..y poco mas salvo añadir agua y enfriarlo en la nevera
Aqui es donde interesa la receta de hacer con la Thermomix (u otra similar) la horchata dado que podemos substituir el azucar por otro edulcorante, aunque me han hablado del SugarSol, un azucar para diabeticos, que seria la solucion ideal cambiando las cantidades de azucar por sugarsol
El problema de la horchata es su escasa conservacion , apenas dos dias en la nevera si no es pasteurizada, asi que hay que cosumirla ese dia o al siguiente . La pasteurizacion arruina las mejores calidades de la bebida
Conseguir los tuberculos , las chufas sera mas arduo si se vive fuera de Valencia .
Horchata con Thermomix (con fotos)
Y si bien el producto es diabeticamente amigable, en cambio su fabricacion es francamente diabeticamente agresiva
Basicamente la fabricacion usa el mismo peso de azucar que el de chufas, las semilla de las que se hace, junto con canela y piel de limon
Pero su fabricacion casera es muy sencilla, mucho mas que hacer una pizza, por ejemplo
Remojar semillas, triturarlas en la batidora, exprimir la harina en una tela ..y poco mas salvo añadir agua y enfriarlo en la nevera
Aqui es donde interesa la receta de hacer con la Thermomix (u otra similar) la horchata dado que podemos substituir el azucar por otro edulcorante, aunque me han hablado del SugarSol, un azucar para diabeticos, que seria la solucion ideal cambiando las cantidades de azucar por sugarsol
El problema de la horchata es su escasa conservacion , apenas dos dias en la nevera si no es pasteurizada, asi que hay que cosumirla ese dia o al siguiente . La pasteurizacion arruina las mejores calidades de la bebida
Conseguir los tuberculos , las chufas sera mas arduo si se vive fuera de Valencia .
Horchata con Thermomix (con fotos)Technorati Tags: alimentacion, diabetes
Horchata, las mejores
La mejor horchata se fabrica en Alboraia, en Casa Daniel , en la Av. Horchata 41 (estacion de metro enfrente) tfno. 96-1858866, pero como esto no esta al alcance de todo el mundo hay que buscar alternativasPor ejemplo el que tiene la mejor horchata de Madrid es La Fabrica de Horchata , está escondido en una bocacalle de la calle Villaamil (probablemente Bustillo) en el distrito de Tetuán. donde hasta se puede ver cómo la fabrican
Otro punto importante es la horchateria Alboraya , en la esquina de Alcalá con Príncipe de Vergara. También está buenísima la leche merengada, pero sobretodo tienen horchata sin azúcar
En Barcelona donde también es muy popular (pero mas azucarada que la valenciana) se puede encontrar entre otros muchos puntos de venta, en Poble Nou, Barcelona, en El Tio Che , donde tienen autentica horchata sin azúcar
También una horchateria buena es Sirvent , en la calle Parlament
La horchata en los lugares bien se puede tomar de tres maneras, liquida, semi, y granizada . Si la horchateria donde vas no la sirve de estas tres manearas, no es una horchateria de primera división
El Tio Che, , Horchata con Thermomix (fotos), receta de horchataTechnorati Tags: alimentacion, diabetes
Horchata de chufa, analisis
Según Joan Corominas en su Diccionario Etimológico de la lengua castellana, “horchata” (del latín hordeata, “hecha con cebada”), es verosímilmente un mozarabismo de procedencia valenciana, y hace referencia a las infusiones o cocimientos filtrados que se hacían con cereales (arroz, cebada, trigo, mijo),o bien almendras, pepitas de calabaza, melón o sandía, o chufa, de forma tradicional y con frecuencia indicadas por sus supuestas propiedades curativas o nutritivas; por ello lo correcto, sería indicar siempre la descripción completa, horchata de chufa dado que en America son populares otras horchatas: de arroz, de coco, etc.En conjunto la horchata de chufa es una bebida energética, pero cuyo contenido en hidratos de carbono es a base no de glucosa, sino de azúcares más complejos (sacarosa y almidón), sin lactosa ni fructosa, Si no se le adiciona sacarosa extra la horchata de chufa puede ser
perfectamente consumida por el paciente diabético obeso , al que su contenido en arginina ayudará debido a sus propiedades insulinógenas.
El óxido nítrico tiene funciones importantes en la fisiopatología digestiva y además estimula la liberación de insulina por lo que estaría indicada en la nutrición de los diabéticos de la edad madura, con sobrepeso, que tienen un trastorno de liberación de dicha hormona (DM tipo 2).Si no hay adición de azucar la horchata de chufa tiene menor contenido calórico y de azúcares simples que muchos zumos de fruta comerciales, por lo que si no hay un consumo abusivo no habría necesidad de precauciones especiales en diabéticos compensados, ni en pacientes con sobrepeso.
A continuación puede ver los datos nutricionales sobre los valores que posee la Horchata de chufa
Calorías: 97 Kcalorías/100 gr
Proteínas: 1.2 gr/100 gr
Grasas: 2.7 gr/100 gr
Hidratos de carbono : 17 gr/100 gr
Indice Glucémico (IG) : No disponible
Propiedades de la horchata de chufa, Horchata en la WikipediaTechnorati Tags: alimentacion, diabetes
miércoles, agosto 23, 2006
Mi historia clinica colgada de mi cuello
He metido en esta memoria flash, de solo 6 cms por 2 cms, mi historia clínica, certificados médicos, e informes de toda clase , incluyendo las analíticas y las gráficas de las mismas que he preparado en Excel, y me sobra muchísimo espacioEs la mejor manera de tener a mano en mis viajes todos los datos por si fuera necesario ser atendido lejos de mi zona de residencia
Las memorias flash son tan baratas hoy día que es de lo mas seguro, mucho mas incluso que un CD que se puede partir, y pueden llevarse al cuello colgadas como si fuera un colgante o medallón
La idea me vino leyendo un antiguo post de DiabetesMine, que había guardado en del.icio.us
Esta semana probare si es operativo en las zonas de urgencias del Hospital !
Imation's 256MB Flash Wristband
Michael Young USB Bracelet
E-HealthKEY pulsera usb
Medical ID, USB medi alert, medic info from MedicTag
Critical Access - Portable Peace of Mind!,
martes, agosto 22, 2006
Menu diabetico forzado y falta de adaptacion social
El problema cultural diabético (acabo de inventarmelo, tranquilidad !) es que se trata de aplicar un patrón de cuidados (pattern dicen los cursis enteradillos) a capas sociales que no pueden aplicarlo
Uno de los últimos descubrimientos de la ADA (la omni poderosa asociación americana de diabéticos) es que los diabéticos culturalmente hispanos se resisten a los menús de 1.500 calorías que les entregan . quieren seguir con sus tortitas, enchiladas etc.
La lengua materna, religión y cocina son los reductos mas íntimos del ser humano y que se niega a abandonar, aun en situaciones como la de cambio alimentario para cuidar la diabetes, y esto acaba de afrontarlo el ADA
Pero por el contrario habria que alabar la inteligencia de una por el contrario minúscula asociación de diabéticos de Ferrol, la Ferrolterra, que
ya hace 9 años hicieron un
libro de cocina regional adaptado a diabéticos calculando las porciones
Por que lo mas difícil es prohibirle a una persona con hábitos ya creados que coma una empanada de xoubas o una caldeirada de raya, y que en su lugar coma un filete de gallo a la plancha con setas acompañado de bróculi
Culturalmente hay un problema . La persona no sabe que pescado es el gallo, visceralmente desprecian las setas como si fuese carne de murciélago, y el bróculi no lo conocen
Todo esto traducido seria una caldeirada de rapante, con verduras dejando que escoja entre grelos, navizas, navicol .. haria feliz al mismo diabetico que ademas mejoraria el menu familiar
La adaptación cultural es fundamental y de poco sirve que ponga el régimen que a media mañana se tome una tostada con 100 gr. de jamón de York, cuando podría ser una rodaja de pan, con un filete pequeño de lacón cocido, o bien jamón asado , que es infinitamente mejor , de mas facil acceso y 'de casa'
Pero los médicos en este plano sufren de esterilidad mental , y de debajo de la mesa extraen una fotocopia sin adaptación cultural alguna , que tanto sirve para el País Vasco como para Madriz o Murcia
Quizás el medico no sea el culpable , eso es el patrón estándar, que puede ser adaptado, pero no tiene tiempo para mas
Hecho de menos en este punto lo que la sociedad americana tiene bajo el nombre de
Educadores en Diabetes , y que supuestamente la SS nuestra tiene también en cada Ambulatorio pero que en la practica no existe
Se necesita personal formado , prácticos a nivel de calle que no tienen que ser ni enfermeras ni médicos que bastante trabajo tienen ya en lo suyo, sino personas con un buen conocimiento y al alcance de cualquier diabético a cualquier hora del día para consular cualquier cosa por mas banal que sea, lo cual redundaría en una sensación de cercanía , protección y personalización de la atención medica
Un Educador en Diabetes , seria como el adaptador a la realidad de cada paciente, de las normas de alimentacion a su caso . Un creador de interfaces alimentarias . Una profesion a crear
Uno de los últimos descubrimientos de la ADA (la omni poderosa asociación americana de diabéticos) es que los diabéticos culturalmente hispanos se resisten a los menús de 1.500 calorías que les entregan . quieren seguir con sus tortitas, enchiladas etc.
La lengua materna, religión y cocina son los reductos mas íntimos del ser humano y que se niega a abandonar, aun en situaciones como la de cambio alimentario para cuidar la diabetes, y esto acaba de afrontarlo el ADA
Pero por el contrario habria que alabar la inteligencia de una por el contrario minúscula asociación de diabéticos de Ferrol, la Ferrolterra, que
ya hace 9 años hicieron un
libro de cocina regional adaptado a diabéticos calculando las porciones
Por que lo mas difícil es prohibirle a una persona con hábitos ya creados que coma una empanada de xoubas o una caldeirada de raya, y que en su lugar coma un filete de gallo a la plancha con setas acompañado de bróculi
Culturalmente hay un problema . La persona no sabe que pescado es el gallo, visceralmente desprecian las setas como si fuese carne de murciélago, y el bróculi no lo conocen
Todo esto traducido seria una caldeirada de rapante, con verduras dejando que escoja entre grelos, navizas, navicol .. haria feliz al mismo diabetico que ademas mejoraria el menu familiar
La adaptación cultural es fundamental y de poco sirve que ponga el régimen que a media mañana se tome una tostada con 100 gr. de jamón de York, cuando podría ser una rodaja de pan, con un filete pequeño de lacón cocido, o bien jamón asado , que es infinitamente mejor , de mas facil acceso y 'de casa'
Pero los médicos en este plano sufren de esterilidad mental , y de debajo de la mesa extraen una fotocopia sin adaptación cultural alguna , que tanto sirve para el País Vasco como para Madriz o Murcia
Quizás el medico no sea el culpable , eso es el patrón estándar, que puede ser adaptado, pero no tiene tiempo para mas
Hecho de menos en este punto lo que la sociedad americana tiene bajo el nombre de
Educadores en Diabetes , y que supuestamente la SS nuestra tiene también en cada Ambulatorio pero que en la practica no existe
Se necesita personal formado , prácticos a nivel de calle que no tienen que ser ni enfermeras ni médicos que bastante trabajo tienen ya en lo suyo, sino personas con un buen conocimiento y al alcance de cualquier diabético a cualquier hora del día para consular cualquier cosa por mas banal que sea, lo cual redundaría en una sensación de cercanía , protección y personalización de la atención medica
Un Educador en Diabetes , seria como el adaptador a la realidad de cada paciente, de las normas de alimentacion a su caso . Un creador de interfaces alimentarias . Una profesion a crear
Technorati Tags: alimentacion, diabetes, galicia
En manos de atrevidos .. y aterrorizados con el infierno
Este podría ser la definición de gran parte de la población española que tiene diabetes, sobretodo si son personas mayores y viven fuera de las ciudades
Conocí este verano dos casos completamente opuestos, el de una persona que le han dicho que es diabética y así la han lanzado a la vida , sin medicación, sin información, con ideas absurdas sobre lo que puede comer y lo que no .. a vivir el resto de su vida la diabetes con ansiedad . Como un castigo divino !
Se cree una enfermo/a
Yo prefiero definir a la diabetes como un estado , algo alterado, pero la pubertad, los granos, y los cambios de voz también eran un estado que hemos pasado y no he visto definir a un teenager como un enfermo
Un diabético del tipo 2 tomando pastillas , es una persona normal, que únicamente hace una vida sana y bajo control . Eso no es estar enfermo, en mi opinión . Es cuidarse
Pero al estado diabético no puede ser sumado al de ignorancia, que es lo normal en la asistencia de medico de cabecera, que en los 5 min. que puede dedicarle al enfermo apenas puede darle un par de consejos, tranquilizarle y largarle una pagina con una pirámide de alimentos , absurda porque el paciente no la puede interpretar y no la comprenden ... y una receta de antidepresivos para que se recupere de esta sesión de terror-medico
Si el paciente vive en una ciudad grande y puede acudir a una Asociación local de diabéticos tiene suerte pero si vive en zona rural es abandonado a su suerte
En muchos casos ni siquiera conoce su nivel de hemoglobina glicosilada, no les dan un glucometro con el que controlar aunque sea empíricamente su alimentación
He descubierto ademas con espanto que la formación de los médicos de cabecera respecto a la diabetes esta plagada de mitos y leyendas que debería obligarles a un seminario cada dos o tres años para reciclarse, porque algunos están convencidos incluso de que la inocente gaseosa , contiene azúcar y por lo tanto esta vedada a su paciente .
De tonterías así , tengo una larga lista, pero es la SS la que debería obligar a sus médicos a un reciclado anual para que no sigan cometiendo el delito de aterrorizamiento de bata blanca con sus inocentes pacientes ... (o futuros demandantes en los juzgados)
Conocí este verano dos casos completamente opuestos, el de una persona que le han dicho que es diabética y así la han lanzado a la vida , sin medicación, sin información, con ideas absurdas sobre lo que puede comer y lo que no .. a vivir el resto de su vida la diabetes con ansiedad . Como un castigo divino !
Se cree una enfermo/a
Yo prefiero definir a la diabetes como un estado , algo alterado, pero la pubertad, los granos, y los cambios de voz también eran un estado que hemos pasado y no he visto definir a un teenager como un enfermo
Un diabético del tipo 2 tomando pastillas , es una persona normal, que únicamente hace una vida sana y bajo control . Eso no es estar enfermo, en mi opinión . Es cuidarse
Pero al estado diabético no puede ser sumado al de ignorancia, que es lo normal en la asistencia de medico de cabecera, que en los 5 min. que puede dedicarle al enfermo apenas puede darle un par de consejos, tranquilizarle y largarle una pagina con una pirámide de alimentos , absurda porque el paciente no la puede interpretar y no la comprenden ... y una receta de antidepresivos para que se recupere de esta sesión de terror-medico
Si el paciente vive en una ciudad grande y puede acudir a una Asociación local de diabéticos tiene suerte pero si vive en zona rural es abandonado a su suerte
En muchos casos ni siquiera conoce su nivel de hemoglobina glicosilada, no les dan un glucometro con el que controlar aunque sea empíricamente su alimentación
He descubierto ademas con espanto que la formación de los médicos de cabecera respecto a la diabetes esta plagada de mitos y leyendas que debería obligarles a un seminario cada dos o tres años para reciclarse, porque algunos están convencidos incluso de que la inocente gaseosa , contiene azúcar y por lo tanto esta vedada a su paciente .
De tonterías así , tengo una larga lista, pero es la SS la que debería obligar a sus médicos a un reciclado anual para que no sigan cometiendo el delito de aterrorizamiento de bata blanca con sus inocentes pacientes ... (o futuros demandantes en los juzgados)
Technorati Tags: alimentacion, diabetes
Riesgo de padecer asma si se es obeso
Ha sido descubierto un vínculo genético entre asma, obesidad y diabetes
Se incrementa hasta tres veces el riesgo de padecer asma si se es obeso
Investigadores del Instituto Garvan de Sydney (Australia) han descubierto un gen que vincula asma, obesidad y diabetes. El gen regula la inflamación en las vías aéreas y su eliminación en un modelo experimental animal confiere protección frente a las crisis de asma. Las conclusiones del estudio se publican en la edición digital del Journal of Clinical Investigation y en su edición impresa.
Los investigadores han descubierto que un ácido graso que se une a una proteína denominada aP2, que ya es conocida por su papel en la diabetes y la obesidad, también se encuentra presente a nivel pulmonar donde es crucial para controlar la inflamación y el asma.
Según Michael Rolph, autor principal del estudio, "existe hasta tres veces más riesgo de ser asmático si se es obeso: a mayor obesidad mayor el riesgo". El autor señala que los asmáticos obesos que pierden peso consiguen una gran mejoría en su asma.
Varios desencadenantes como los ácaros y el polen causan crisis de asma, que están caracterizados por una inflamación de las vías aéreas, un agarrotamiento de los músculos de alrededor y un exceso de producción de mucosidad.
Los científicos utilizaron una técnica genética para descubrir los nuevos genes que regulan la inflamación de las vías aéreas y descubrieron altos niveles de aP2 en células pulmonares humanas que habían sido manipuladas para que pareciera que pasaban por un ataque de asma.
Según los investigadores, la sorpresa fue descubrir aP2 a nivel pulmonar. Cuando los científicos eliminaron este gen en modelos de laboratorio, los animales sin las proteínas aP2 mostraron estar protegidos frente a los ataques de asma.
"Estos descubrimientos sugieren que bloquear el funcionamiento de aP2 es una nueva vía de aproximación para los tratamientos del asma y otras enfermedades inflamatorias de los pulmones", concluyen los autores.
Riesgo de padecer asma si se es obeso,
Se incrementa hasta tres veces el riesgo de padecer asma si se es obeso
Investigadores del Instituto Garvan de Sydney (Australia) han descubierto un gen que vincula asma, obesidad y diabetes. El gen regula la inflamación en las vías aéreas y su eliminación en un modelo experimental animal confiere protección frente a las crisis de asma. Las conclusiones del estudio se publican en la edición digital del Journal of Clinical Investigation y en su edición impresa.
Los investigadores han descubierto que un ácido graso que se une a una proteína denominada aP2, que ya es conocida por su papel en la diabetes y la obesidad, también se encuentra presente a nivel pulmonar donde es crucial para controlar la inflamación y el asma.
Según Michael Rolph, autor principal del estudio, "existe hasta tres veces más riesgo de ser asmático si se es obeso: a mayor obesidad mayor el riesgo". El autor señala que los asmáticos obesos que pierden peso consiguen una gran mejoría en su asma.
Varios desencadenantes como los ácaros y el polen causan crisis de asma, que están caracterizados por una inflamación de las vías aéreas, un agarrotamiento de los músculos de alrededor y un exceso de producción de mucosidad.
Los científicos utilizaron una técnica genética para descubrir los nuevos genes que regulan la inflamación de las vías aéreas y descubrieron altos niveles de aP2 en células pulmonares humanas que habían sido manipuladas para que pareciera que pasaban por un ataque de asma.
Según los investigadores, la sorpresa fue descubrir aP2 a nivel pulmonar. Cuando los científicos eliminaron este gen en modelos de laboratorio, los animales sin las proteínas aP2 mostraron estar protegidos frente a los ataques de asma.
"Estos descubrimientos sugieren que bloquear el funcionamiento de aP2 es una nueva vía de aproximación para los tratamientos del asma y otras enfermedades inflamatorias de los pulmones", concluyen los autores.
Riesgo de padecer asma si se es obeso,
lunes, agosto 21, 2006
Síndrome del túnel carpiano = pre-diabetes
El síndrome del túnel carpiano (STC) podría predecir el diagnóstico de diabetes tipo 2 en un plazo de 10 años , de acuerdo con un estudio de cohortes realizado en el King´s College de Londres (Reino Unido) y publicado en “Diabetes Care”.
Los investigadores analizaron los datos de 2.647 pacientes diagnosticados de diabetes en consultas de atención primaria de Inglaterra y Gales entre 2003 y 2004, así como de 5.290 controles, recogiendo la incidencia de STC en los 10 años anteriores al diagnóstico. Los resultados mostraron una incidencia de STC de 425 casos/100.000 personas/año en el grupo diabético y de 260 en el control. Tras el ajuste por factores de riesgo para el síndrome del túnel carpiano, el riesgo relativo siguió siendo estadísticamente significativo (RR:1,36; p=0,039).
Las personas que se pasan el día frente al ordenador pueden estar tranquilas en lo que respecta a su riesgo de síndrome del túnel carpiano. Un artículo publicado en "Neurology" por científicos de la Clínica Mayo en Scottsdale (Estados Unidos).
Entrevistaron la relación entre el uso del ordenador y este síndrome en 257 empleados de la clínica. Proporcionaron información sobre su uso del ordenador y se les practicaron pruebas para detectar el síndrome. Sólo el 10,5% fueron diagnosticados del mismo, si bien el 30% mostraban síntomas no significativos.
No obstante, los autores esperaban encontrar una asociación epidemiológica y creían que usar a menudo el teclado del ordenador favorecía la aparición del síndrome. Afortunadamente, no ha sido así. Además, señalan que los casos diagnosticados son muy leves
Noticias: Síndrome del túnel carpiano y estado prediabético
Calzado mejicano para pies diabeticos
Jim Pattison, empresario canadiense, busca fábricas mexicanas que desarrollen calzado especializado para personas con pie “charcot” o diabético.Durante su participación en Calzatecnia, Jim Pattison, dijo que visita a empresarios mexicanos en busca de alguno que acepte fabricar el calzado especializado.
Ya estuvo en Jarking, Paseño, Ortofuturo y Pies cuidados, todas fábricas de León.
El calzado para enfermos de diabetes debe ser ancho y alto para que, el pie “charcot”, no se lastime.
Viene a México porque en su país el precio de este tipo de calzado es muy alto, hasta 160 dólares el par. En México el valor podría ser hasta un 70 por ciento menos.
“En Canadá necesitamos zapato para pies más anchos y más altos, por eso buscamos el zapato confortable que se hace en México”, explicó.
“La calidad del calzado especializado es igual en Alemania o en México; la de los chinos es menor”, advirtió.
< Periódico AM >:
jueves, agosto 17, 2006
Roban en el Hermitage para pagar la insulina
El esposo de una museógrafa involucrada en el escándalo de arte robado en Rusia ha asegurado que él y su esposa eran tan pobres que robaron algunas piezas para comprar insulina para la diabetes de ella , según dijeron sus abogados. El robo de más de 200 piezas de plata y esmalte del museo del Hermitage hizo evidente el abandono presupuestario de la pinacoteca. El personal recibía salarios ínfimos y se carecía de fondos para pagar sistemas de seguridad. Nikolai Zavadsky, de 54 años, fue acusado de robo, y su abogado afirma que admite haber empeñado piezas del museo. Su mujer, Larisa, era una comisaria del Hermitage que murió inesperadamente en el trabajo,Robo en el museo Hermitage:Pimientos de Padron contra la diabetes
Según una investigación de la Universidad de Tasmania (Australia) el consumo de chile o pimiento picante puede mejorar el control de los niveles de glucosa e insulina, ayudando a las personas diabéticas y obesas.El chile tiene un alto contenido de antioxidantes, especialmente de capsaicina, la sustancia responsable del sabor picante; además de luteínas, vitamina C y beta caroteno. Otros trabajos han encontrado efectos beneficiosos del chile picante en cuanto a prevención del cáncer de páncreas o del dolor de la artritis.
Los pimientos de Padrón, aunque es más preciso llamarles pimientos de Herbón, son en realidad una variedad de chile, de la familia Capsicum Anuum , como los Jalapeños o los Serranos, por ejemplo, que se trajo de América en algún momento de la Edad Moderna y que encontró un clima estupendo en el valle del Ulla.
Los trajeron los misioneros del convento franciscano de Herbón en el S.XVI o XVII, y esa parece la opción más probable, sobre todo porque está documentada la presencia de franciscanos de esa comunidad en el norte de México y en el suroeste de Estados Unidos en ese período.
El consumo del pimiento de Herbon frito que es la forma mas habitual, puede aligerarse con el uso combinado del grill y el microondas simultaneo, usando unas gotas de aceite de oliva virgen sobre ellos , con lo que se consigue unos pimientos aparentemente fritos pero sin grasa . Sanamente light y con todo el sabor de ese chile gallego
, Pimientos de Padron
Galicia, pais de asados y ensaladas
Habia planificado mis vacaciones en Galicia para que la alimentación fuese básicamente a base de pescado asado y fruta y la cumplí a rajatabla. El resultado no ha podido ser mejorEn Galicia un diabético puede disfrutar muchísimo si controla el uso del pan y la patata, omnipresentes en la dieta
Pero las navajas, el pulpo, los chipirones, el mejillón al vapor y los demás mariscos de la ría (berberecho, almeja, incluso la necora y el percebe)
El churrasco e incluso la empanada formaron parte habitual de mi menú consciente de que no me perjudicaban
Y la sucesión de fiestas gastronómicas cual enmarañado rosario permitían elegir el menú del día: mejillón, carne de potro, pulpo, escalo, pimiento de Herbon ....
Una caldeirada de raya, o de pescado es una delicia y no afecta a la glucemia
No cito los habituales lubrigantes, centollas, y demás fauna porque los considero propios de nuevosricosmuertosdehambre y descubridores colonialistas de una Galicia que solo existe en su cabeza y que con ese cliché no consiguen ver lo mejor
Vale mas una sardina asada en la playa comida con pan de maíz, y regada con una taza de tinto de Ribadumia o Barrantes, que un centolla francesa en una terraza de Santiago o unas ostras en La Pedra de Vigo, (los pardillos siguen creyendo que son de la Ria)
Claro que hay la excelencia y marisco gallego y ostras de Arcade y almejas de Carril, pero no están al alcance de la foule tragaldabas
Pero para compensar tanta abundancia, frugales desayunos, mucho sol y sobretodo muchas caminatas por los paseos marítimos y arena, centrar la comida en las deliciosas ensaladas para luego premiar el paladar con redondos ataques de placer
Esto me permitió no subir ni un gramo de peso y disfrutar como nunca de unas vacaciones magnificas (gastronómicamente) donde las glucemias matinales fueron incluso inferiores a la media habitual (supongo que por la ausencia de stress)
Fiestas Gastronomicas GaliciaTechnorati Tags: alimentacion
Paperblancs triunfador , Moleskine para el arrastre
Se acabaron las vacaciones de este año en Galicia, arruinadas previamente por los incendios que impedían hasta el movimiento mas mínimo por el peligro de tener la carretera cortada para la vueltaPero la visita a Coruña fue fructífera, por una parte la posibilidad de contemplar la regata de grandes veleros , los cinco palos y por otra el descubrir una marca italiana de diarios , Paperblanks , tipo moleskine y mikelrius, magníficos
Bellísimos trabajos de artesanía, elegancia a raudales y soluciones técnicas con el uso de imanes para el cierre que me pareció la mejor idea, pero sabiamente ocultos
El distribuidor para España es evidentemente un frances de Paris (!!??). Yo creo que Milan nos queda mas cerca
Paperblanks, Formatos interioresTechnorati Tags: blogs
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