Platano asado

Tomar un plátano y hacer una raja pequeña en la piel, bastante para abrir la piel.
Sacarlos con cuidado de dentro

Dejarlos macerando una hora en una mezcla hecha con una mezcla de:
1 cucharada de lima
1 cucharada miel
1/4 cucharada extracto del ron
1/4 cucharada canela

Introducirlos en la piel
Ponerlos en una parrilla de hornear con el horno caliente (180 grados) durante 10 15 minutos , dependiendo de su tamaño hasta que este blando y suave

Con una cuchara extraerlo de la piel

Es crema es ideal para batirla y extenderla sobre los postres como crepes o galletas, en lugar de otro tipo de siropes

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