Extracto de alga adelgazante

Los científicos de la Universidad de Hokkaido han aislado un componente de las algas llamado fucoxanthin, con la esperanza de que utilizado como suplemento dietético permitirá eliminar la grasa perjudicial en el cuerpo humano, pues se ha comprobado que hace perder un 10% del peso

El fucoxanthin ha sido aislado de un alga marrón llamada Undaria Pinnadifida, también conocida como alga wakame , un componente de la sopa japonesa miso

Las investigaciones dirigidas por el doctor Kazuo Miyashita, aseguran la puesta en el mercado de una píldora dietética con el extracto de esta sustancia dentro de 3 años

El componente fundamental solo se halla en las algas marrones, pero no en las vedes o rojas, y actúa sobre la generación de la proteína UCP1, que es responsable de la disolución de la grasa, motivo de la generación de tejido adiposo blanco en la edad adulta, pero ademas hace que el hígado produzca DHA, que actúa bajando el llamado popularmente 'colesterol malo'

A pesar de la lejanía de la noticia, ese mismo tipo de algas son extraídas y comercializadas en España, concretamente en Redondela (Galicia), aunque algunas tiendas de dietética y herboristerias parecen querer ignorarlo vendiendo únicamente (!!!) las japonesas

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Algas gallegas, de Algamar

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