domingo, septiembre 03, 2006

Fabricación casera de leche de soja

XXXLimagenAnte la posibilidad de cambio de leche animal a leche de soja queda el peliagudo problema del origen de la soja

Yo en absoluto quiero acabar consumiendo soja transgénica por dejar al leche de vaca .. así que la solución ideal consistiría en fabricar uno mismo la leche con semillas garantizadas de cultivo biológico .

Si , ya hay aparatos para hacerlo pero desconozco en este momento su eficacia y calidad del producto , que no obstante seria la mejor solución y la de mayor seguridad
Voy a probar los diferentes modelos para decidir cual es el mas adecuado y sencillo

El coste de la leche fabricada en casa cae vertiginosamente de 2 euros a solo 20 céntimos , o sea diez veces mas barata fabricandola uno mismo .!, así que la fabricación personal de la leche de soja no es ya una cuestión de autosostenimiento, sino mas bien una cuestión de no hacer el primo delante de las estanterías del supermercado, porque habréis visto que en este momento no hay marca de leche de vaca que no venda ya también la de soja, y no me extraña, si el procedimiento casero supone tal ahorro, que no sucederá con el procedimiento industrial llevado al extremo .. el litro les sale a una cifra ridícula !
Analizaremos mas a fondo esta posibilidad próximamente

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